الغذاء الصف سترات البوتاسيوم
مقدمة المنتج
وهو بلوري أو مسحوق أبيض اللون، عديم الرائحة، وطعمه مالح. انها مخففة قليلا، قابل للذوبان بسهولة في الماء أو الغليسيرين، غير قابلة للذوبان تقريبا في الإيثانول. الكثافة النسبية 1.98. سوف تذوب وتتحلل عند تسخينها إلى 230 درجة مئوية.
يتم استخدام سترات البوتاسيوم في صناعة الأغذية كمخزن مؤقت، ومخلب، ومثبت، ومضاد للأكسدة، ومستحلب، وعامل نكهة، وما إلى ذلك. يمكن استخدامه في الحليب ومنتجات الألبان، والهلام، والمربى، واللحوم، والوجبات الخفيفة المائية المعلبة، واستحلاب الجبن، وحفظ الحمضيات، وما إلى ذلك.
التحليل الأساسي
| غرض | معيار | |
| صفات | بلورات بيضاء أو مساحيق | |
| تعريف | يستجيب لاختبارات البوتاسيوم والسترال | |
| الفحص (أساس لا مائي) | 99.0-100.5 | |
| خسارة في التجفيف | 3.0-6.0% | |
| القلوية | يمر | |
| شفافية | مطابقة الاختبار | |
| كلوريد | ≥50 ملغم/كغم | |
| كبريتات | .0.015% | |
| أكسالات | .030.03% | |
| الرصاص | ≥20 | |
| غير قابلة للذوبان في الماء | يمر | |
| الحديد | ≥5 ملغم/كغم | |
| مثل | ≥1 ملغم/كغم | |
| الذي - التي٪ | .0.02 | |
وظيفة
- 1. يساعد سترات البوتاسيوم على تقليل حموضة البول.
- 2. يتضمن دور سترات البوتاسيوم أيضًا المساعدة في انقباض عضلات القلب والعظام والعضلات الملساء.
- 3. يساعد سترات البوتاسيوم على إنتاج الطاقة والأحماض النووية.
- 4. تساعد سترات البوتاسيوم أيضًا في الحفاظ على الصحة الخلوية وضغط الدم الطبيعي.
- 5. سترات البوتاسيوم هي المسؤولة عن تنظيم المحتوى المائي في الجسم ودعم نقل الأعصاب وتنظيم ضغط الدم.
- 6. سترات البوتاسيوم تعزز استخدام الكربوهيدرات والبروتين.
بيان الكائنات المعدلة وراثيا
نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، لم يتم إنتاج هذا المنتج من أو باستخدام مواد نباتية معدلة وراثيًا.
بيان المكونات
بيان الخيار رقم 1: مكون واحد نقي
لا يحتوي هذا المكون الفردي بنسبة 100% على أو يستخدم أي إضافات و/أو مواد حافظة و/أو مواد حاملة و/أو مساعدات معالجة في عملية التصنيع.
خيار البيان رقم 2: مكونات متعددة
يجب أن يتضمن جميع/أي مكونات فرعية إضافية متضمنة و/أو مستخدمة في عملية التصنيع.
بيان خالي من الغلوتين
نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، هذا المنتج خالي من الغلوتين ولم يتم تصنيعه باستخدام أي مكونات تحتوي على الغلوتين.
(ليس)/ (تسي) بيان
نؤكد بموجب هذا، على حد علمنا، أن هذا المنتج خالي من مرض جنون البقر/بورصة طوكيو.
بيان خالي من القسوة
نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، لم يتم اختبار هذا المنتج على الحيوانات.
بيان كوشير
نؤكد بموجب هذا أن هذا المنتج قد تم اعتماده وفقًا لمعايير الشريعة اليهودية.
بيان نباتي
نؤكد بموجب هذا أن هذا المنتج قد تم اعتماده وفقًا للمعايير النباتية.
معلومات مسببة للحساسية الغذائية
| المواد المسببة للحساسية | حضور | غياب | تعليق العملية |
| الحليب أو مشتقات الحليب | لا | نعم | لا |
| البيض أو مشتقات البيض | لا | نعم | لا |
| الأسماك أو مشتقات الأسماك | لا | نعم | لا |
| المحار والقشريات والرخويات ومشتقاتها | لا | نعم | لا |
| الفول السوداني أو مشتقات الفول السوداني | لا | نعم | لا |
| شجرة الجوز أو مشتقاتها | لا | نعم | لا |
| الصويا أو مشتقات الصويا | لا | نعم | لا |
| القمح أو مشتقات القمح | لا | نعم | لا |
الدهون المتحولة
هذا المنتج لا يحتوي على أي دهون متحولة.
